کشاورزی مدرن مزایای بسیاری به همراه دارد که در این مقاله به بررسی آنها خواهیم پرداخت.
سلامتی انسان و تامین انرژی موردنیاز همواره مورد اهمیت بوده است. علاوه بر این انسانها در طول زمان در تلاش بودهاند تا با صرف هزینههای کمتر، تولید بیشتری داشته باشند. کشاورزی مدرن به این هدف جامه عمل پوشاند و انسان از این طریق به مزایای بسیار زیادی دست پیدا کرد.
مزایای کشاورزی مدرن:
بیشتر مردم در سراسر جهان بیشتر و بهتر غذا میخورند؛
افزایش تولید باعث بهبود مداوم رژیمهای غذایی، افزایش غذاهای در دسترس، تنوع غذایی و دسترسی به محصولات غذایی با پروتئین بالا شده است؛
مواد غذایی اضافی تولیدی توسط سیستمهای مدرن، باعث درک بهتر زندگی و پتانسیلهای موجود شده است؛
باعث افزایش بهرهوری نیروی کار میشود و از توسعه و رشد انسان پشتیبانی میکند؛
با کاهش هزینههای غذا، کیفیت و سطح زندگی بهبود یافته است. در نتیجه قدرت خرید بیشتری برای کالاهای مصرفی دیگر مانند آموزش، بهداشت و درمان و تفریحات به وجود آورده است؛
درآمد مصرفکننده را افزایش داده است. این روند عامل اصلی رشد اقتصادی در کشورهای پیشرفته و در برخی از کشورهای در حال توسعه بوده است؛ زیرا امروزه مصرفکنندگان در ایالات متحده کمتر از ۱۰% از درآمد خود را صرف خرید غذا میکنند؛ در حالی که این مقدار برای بسیاری از کشورهای در حال توسعه، نیم یا بیش از نیمی از درآمد است. این امر باعث افزایش کیفیت زندگی میشود.
کشاورزی مدرن باعث توسعه یک سیستم تجاری قوی و مبتنی بر قوانین برای بهبود توزیع غذا و افزایش دسترسی در مناطق با مشکل کمبود غذا بوده است.
فشارهای فیزیکی وارد بر محیط زیست کاهش یافته است.
متاسفانه گرسنگی و سوء تغذیه کنونی به حدود یک میلیارد نفر در جهان رسیده است. سیاستهای ضعیف، بهرهوری پایین و درآمد پایین باعث این موضوع شده است. عدم استفاده از فناوریهای جدید برای پیشرفت بهرهوری در مزرعه و سیستم غذایی، این مشکلات را بدتر میکند. مخصوصا مشکلات افراد و خانوادههایی که در فقر زندگی میکنند. باغداری مدرن با فوایدی که دارد، باعث افزایش تولید و کمتر شدن این مشکلات شده است.